蜜雪冰城一香港门店被通报，大肠菌群超法例上限

香港食环署食物安全中心公布，沙田好运中心的蜜雪冰城一个冰冻甜点样本的大肠菌群和总含菌量超标。中心已要求商户停售及弃置相关食品，并对商户进行食物安全和卫生教育，同时要求彻底清洁消毒。若证据充分，将提出检控。根据香港法规，冰冻甜点每克大肠菌群不得超过 100 个，细菌总数不得超过 50000 个，违规者最高可罚一万港元及监禁三个月。