Readhub

今年广东 3・15 晚会曝光美宜佳便利店门店售假烟，截至 3 月 15 日 15 时，广东省烟草专卖局专项检查查获非法卷烟 139.99 万支，美宜佳已成立专项工作组排查并致歉。从专业视角看，这暴露了连锁品牌运营体系的管理漏洞，连锁便利店靠品牌信任体系吸引消费者，假货会影响整个品牌。连锁零售管理需建立可持续修正问题、管控风险的体系，包括外采管控、进销存系统监控、督导巡店管理、盘点稽核机制及门店管理规章等。外采管控是商品管理第一道防线，成熟品牌应禁止门店自行采购。进销存系统是第二道数据防线，但香烟因专卖制度存在管理空白，需专项制度和监督。督导、盘点与管理规章构成制度落地最后防线，通过「情、理、法」原则处理门店问题。连锁零售行业扩张中要重视管理体系，此次假烟事件为行业敲响警钟，发展应从规模驱动转向管理驱动。